Casa Esmeralda estrena un nuevo menú de 7 tiempos y me invitaron a colaborar...
Escribo de Vinos
VIÑA FRANCOIS LURTON PRESENTÓ NUEVAS COSECHAS Y VINO PREMIADO
Hace unas semanas Viña Francois Lurton realizó una inédita degustación, en el...
Semillón Day 2017
VIÑAS CHILENAS SE UNEN NUEVAMENTE PARA CONTINUAR RESCATANDO LA CEPA SEMILLON...
Una tarde de Lluvia muy española en la Oficina Ibérica.
Hace un par de semanas, justo el día anterior de partir rumbo a Italia,...
La Universidad del Café de Illy en Santiago.
Aprender a degustar nos permite despertar nuestros sentidos y apreciar de...
Escapadas Deliciosas! Equilibrio de Viña Matetic y Macerado de Algarrobo.
Para escapar de Santiago, disfrutar de un día muy especial y comer 100%...
Casa Luisa, un dulce Bistró de Familia
Hacía mucho rato que no visitabamos Valparaíso. Con la muy buena excusa de...
Casa Alma y el País incomprendido
Un lugar totalmente recomendable, al que espero volver pronto y varias veces. Platos tan bellos como sabrosos.
La experiencia del Caviar
Si pensamos en alimentos de lujo, el caviar, sin duda, aparecerá en los...
Viña Requingua. A cocinar en Familia con Toro de Piedra.
Un Viernes en Sagrada Familia con el desafío de cocinar en casa de la Familia Achurra, propietarios de Viña Requingua, conocer al equipo detrás de Toro de Piedra. Compartimos recetas, historias, anecdotas.todo entorno a la cocina y al vino. Fue como estar en casa.
Noche de Cocina con Viña Leyda y Carolina Bazan.
Cocina y Maridaje con los Sauvignon Blanc y Pinor Noir de Viña Leyda y la Chef Carolina Bazan.
Capperi . Sabores e Historias de Italia.
El Restaurante Italiano Capperi ya es todo un clásico del Barrio Italia en...
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Acerca de mí
Hola! Soy Carla Urrunaga, aunque muchos me conocen como @chezcarlita y llevo casi 6 años dedicada a compartir , comunicar y enseñar de una forma alegre, sencilla y profesional sobre el mundo del Vino y de la apreciación sensorial.
Carla Urrunaga
