por Chezcarlita | Sep 7, 2023 | Noticias
El Centro Gastronómico BordeRío hizo una selección de platos para celebrar las fiestas patrias. Preparaciones de autor inspiradas en Chile pero fusionadas con sabores del mundo. Algunos restaurantes dieron un twist a sus empanadas, otros innovaron con sus ceviches y...
por Chezcarlita | Sep 5, 2023 | Noticias
¡Una guía de vinos gratuita para profesionales y público general! La nueva edición 2023 de la Guía de Vinos de Alistair Cooper MW by Catad’Or, liderada por el destacado Master of Wine del Reino Unido y especialista en vinos de América Latina, nos trae un reporte...
por Chezcarlita | Sep 1, 2023 | Notas de Cata
Que los vinos blancos no se guardan y que se deben beber jóvenes es un mito. Una falsa creencia que este vino blanco de Burdeos "Les Champs Libres" , tras 9 años desde su vendimia, bien se encarga de aclarar. Vinos blancos de Burdeos Burdeos es una de las regiones...
por Chezcarlita | Ago 31, 2023 | Noticias
Con el objetivo de acercar sus experiencias enoturísticas a más personas en el marco del Día del Vino, Viñedos Veramonte y Viña Neyen de Apalta tendrán sus tradicionales tours con una oferta especial del 50% de descuento entre el 2 y 15 de septiembre. Además, a través...
por Chezcarlita | Ago 30, 2023 | Blog de Vinos
¿Has oído hablar de los vinos bolivianos? . Aunque Bolivia sigue siendo un país poco conocido en cuanto a la producción de vino, su creciente industria vinícola merece nuestra atención. Todos los viñedos bolivianos se encuentran a una altitud superior a los 1600 msnm,...
