Acerca de Mi

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Hola!  Mi Nombre es Carla Urrunaga, soy Ingeniera en Alimentos de la Universidad Agraria, Asesora en Vinos con Certificación WSET Nivel 3 y especializada en Pastelería Fina y en Administración de Hoteles y Restaurantes en Le Cordon Bleu.

En el 2015 comencé a realizar almuerzos Pop-up una vez al mes.  Platos creativos con productos de estación y vinos seleccionados para cada ocasión. Como me fué muy bien en ello…. tomé un gran desafío: Independizarme y  trabajar FreeLance!!!

Aunque al inicio fue dificil, hoy he logrado generar mi propio trabajo, mis propios ingresos y todo en torno a lo que más me gusta y apasiona: El vino y la Comida.

Los servicios que ofrezco:

  • Cenas temáticas
  • Catas de Vinos y Cursos
  • Cenas, Catas y cursos privados
  • Viajes y experiencias de Gastronomía y vinos
  • Producción de Eventos
  • Evaluación  Sensorial de Productos
  • Cata Técnica de Vinos
  • Comunicaciones especializadas de Gastronomía y Vinos
  • Asesorías en maridajes y catas de vinos

Para enterarse  y participar de los eventos que realizo, pueden escribirme a Chezcarlita@gmail.com  o suscribirse en : chezcarlita/eventos  

Además:

Trabajo también como administradora y docente en El Conservatorio del Vino   y como   profesora en La Escuela de los Sentidos y en  La Escuela de Sommeliers. Trabajo también en  Santiago Wine Club  y como comunicadora de Gastonomía y vinos a través de mi blog y Redes Sociales 🙂

 

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4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. myTaste Chile dice:

    Hola,

    Vimos que cuenta con estupendas recetas en su blog y nos gustaría darle la oportunidad de compartirlas con el mundo!

    Somos “myTaste Chile”, un motor de búsqueda de recetas de Argentina donde indexamos recetas de los blogs y las webs. Estaríamos encantados si optase por unirse a nosotros.

    Por favor, eche un vistazo a nuestra web (http://www.mytaste.cl/) y si desea que su blog y recetas aparezcan también, tan solo tiene que registrarlo desde aquí 🙂
    http://www.mytaste.cl/apuntate-al-top-blogs-de-recetas

    Una vez que esté aprobado, sus recetas aparecerán en nuestra página web.

    Será la manera de conseguir más visitas de forma completamente gratuita!

    Si tiene cualquier consulta, por favor no dude en enviarnos un mail a info@mytaste.cl.

    Saludos cordiales,
    The myTaste Team
    Rina Hatano

    Me gusta

  2. juan arevalo dice:

    Carlita. estoy gratamente sorprendido con tu pagina,espero reunirnos a disfrutar.
    Saludos.
    Juan arevalo.

    Me gusta

    1. carlitaula dice:

      Gracias Juan!!! Cuando gustes nos juntamos 🙂

      Me gusta

  3. Gonzalo dice:

    Carla, este blog es una delicia….

    Me gusta

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