Almado, el nuevo vino orgánico de Miguel Torres

Almado es el más reciente vino orgánico de Miguel Torres Chile. Un ensamblaje 100% orgánico proveniente de una exclusiva selección de viñedos emplazados en el valle del Maule.

Elaborado a partir de cuatro cepas, dos de estas Touriga Nacional y Tempranillo, nobles variedades que aún son poco conocidas en Chile.

La preocupación de Familia Torres por mantener un especial cuidado medioambiental, es reconocida internacionalmente. Por ello, con el anhelo de proteger a sus campos y viñedos, Miguel Torres Chile suma a su portafolio la nueva línea de vinos orgánicos Ándica.

Ándica está concebida como un homenaje a una naturaleza indomable representada bajo la figura del Pegaso que se muestra en cada una de las etiquetas de esta colección. Vinos orgánicos que muestran las mejores características de cada variedad e identidad de los valles vitivinícolas que dan origen a sus uvas.

Almado 2018 del Valle del Maule, se suma a esta colección. Este blend nace de una selección de parcelas específicas de los viñedos orgánicos ubicados en diferentes zonas emplazadas en San Luis de Alico y Huerta de Maule. 

Parte de sus uvas provienen de un terroir especial de suelos arcillosos y de un clima fresco en la comuna de San Clemente, combinadas con las que nacen de suelos graníticos, de secano y clima cálido del área de Huerta de Maule

Almado blend 2018 es el resultado de la expresión de cuatro variedades 60% cabernet sauvignon, 20% merlot, 12% tempranillo y 8% touriga nacional.

Cosecha 2018

“La primavera de 2017 fue tranquila con algo de pluviometría, buenas condiciones de temperatura y luminosidad, sin importantes incidencias de heladas.

Avanzada la primavera y acercándonos al verano, creció la influencia del fenómeno de la niña, dando como resultado temperaturas más bajas de lo normal durante diciembre y los primeros días de enero.

Esta tendencia continua durante los meses siguientes, por lo que la cosecha se dejó esperar hasta la última quincena de abril en Huerta de Maule, desarrollándose una lenta maduración, que permitió obtener vinos con un excelente equilibrio.

Gran año, considerado frío para Chile, para vinos de guarda y en especial del área del secano”

Eduardo Jordán, enólogo y director técnico de Miguel Torres Chile.

Almado blend 2018 es un vino de tono complejo y estructurado, con buen volumen y sensación sedosa en boca. Eso además de notas a frutos negros silvestres en nariz, junto a una gran tensión y frescor en el paladar.

Criado por 12 meses en roble francés del cual un 18% corresponde a barrica nueva, el que conservado en buenas condiciones mantendrá su potencial dentro de los próximos 10 a 20 años. 

Almado , vino orgánico de Miguel Torres, cuenta con certificación V – Label, tiene un valor de $19.900. Prontamente se encontrará disponible a través de la tienda de vinos online de Grandes Terruños www.grandesterrunos.cl.

Para más información escribir a contacto@grandesterrunos.cl.

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